Pancake là 1 trong các chiếc bánh được bình dân đối tượng các bạn sử dụng rộng rãi bởi mùi hương thơm ngon và không quá béo. Hơn nữa, công thức làm bánh pancake không quá khó để với thể tự học làm bánh tại nhà , hoặc tự biến tấu mùi hương ham mê cho các miếng bánh pancake của chúng tớ.
để Chuyển mùi vị cho những cái bánh pancake nhiều, hãy cùng học nấu ăn qua rồi học cách làm bánh pancake hải sản Hàn Quốc ngon tuyệt dưới đây nhé!
bước trước tiên là chuẩn bao nguyên vật liệu chế biến món bánh Pancake hải sản:
những thứ cần chính:
- Buchimgaru (bột bánh pancake Hàn Quốc): 250 g
- Nước: 450 ml
- Trứng gà: 2 trái
- Muối
- Mực tươi: 75 gr
- Chai hoặc hến: 75 gam
- Tôm bóc vỏ: 75 lạng
- Hành lá: 15 gam
- 4 trái ớt đỏ và 4 quả ớt xanh
- Dầu thực vật: 180 ml
nguyên liệu cho đồ uống chấm:
- thức uống tương: 2 thìa canh
- Nước: 2 thìa canh
- Giấm: 2 muỗng canh
- Tỏi băm: một muỗng café
- ½ trái ớt đỏ + nữa quả ớt nhanh
bước chuẩn túi hoàn thiện, tiếng thì bạn đã với thể bắt tay vào làm món bánh pancake hải sản Hàn Quốc rồi.
công đoạn 1: Sơ chế nguyên vật liệu
- Rửa hành lá, sau đó cắt ném phần rễ
- Ớt mang xắt thành từng miếng mỏng
bước 2: hòa bột đặt pha bánh
Trong 1 tô lớn, cho phần bột bánh, nước uống lạnh, 2 trái trứng và khoảng chừng 1/8 muỗng cà phê muối vào đảo đều.
giai đoạn 3: đặt một lát chảo không dính lên bếp nấu cho nóng dầu. Sau đấy, rót phần bột vừa yêu cầu vào, chuyển động đều chảo cho bột tràn đều bề mặt.
công đoạn 4: dùng vài cây hành lá đặt lên trên bề mặt lớp bánh, xếp so le phần đầu rồi phần cuối.
công đoạn 5: Cho phần hải sản rồi ớt lên phía trên bề mặt bánh
quá trình 6: tưới phần bột bánh còn lại lên trên bề mặt rồi mép bánh.
quá trình 7: nấu tí lửa cho tới lúc bánh đem màu vàng
Sau ấy, lật bánh trái lại đặt cho mặt còn lại cũng chín trong khoảng từ 7 – 7 phút.
quá trình 8: khi bánh chín, lấy bánh ra đặt lên đĩa.
bước cuối cùng là chuẩn bịch đồ uống chấm bánh. tụi mình chuẩn bịch nước uống tương, giấm, đồ uống rồi ớt đã cắt thành dòng, tỏi xắt. Như vậy mấy đứa mình đã đem đi nước chấm để sử dụng chung mang đi món bánh pancake hải sản Hàn Quốc.
công thức những quá trình như trên là mấy đứa mình đã hoàn thành việc học làm bánh pancake hải sản tại nhà và đấy. mong các bạn công thức thành công nhé!
Đăng nhận xét