nức tiếng mang đi nét lãng mạn, thi vị khó cưỡng; đồ uống Pháp cổ kính còn mang lại cho con người ta các cảm nhận thật lạ thông qua nét ăn uống đặc trưng.
Được mệnh danh là hambuger của nước uống Pháp, các chiếc bánh macaron đầy màu sắc từ lâu đã trở thành miếng bánh vô cùng được thích hợp. Được tạo bởi vậy từ hai chiếc bánh úp lại, bên trong là lớp nhân dẻo nhuyễn, thơm ngọt và phổ biến mùi vị như socola, hạnh nhân, cam, dâu….macaron thực sự đốn tim thực khách ngay từ lát nhìn thứ nhất.
Học pha bánh macaron không quá khó Nhưng để chế biến được những lát bánh macaron ngon như người Pháp thì hông dễ chút nào; nhu yếu sự tỉ mỉ nhất định.
tụi mình sẽ cùng học làm bánh macaron sở hữu 1 trong những hương thơm tuyệt nhất của miếng bánh này bởi sự thơm mát nhẹ nhàng, ngọt dịu: bánh macaron hương chanh nhé!
thành phần đề nghị để chế biến bánh macaron túi gồm:
- Đường bột: 80 lạng
- Bột hạnh nhân: 100 gram
- Đường kính: 40 lạng
- Whipping cream đánh bông: 210 ml
- 2 lòng trắng trứng
- 2 trái chanh ko hạt
- đồ uống chanh vàng: 20 ml
- Màu thực phẩm: 3 ml
Bắt tay vào thực hiện thôi nào!
quá trình 1: vững chắc chanh kỹ cho thật sạch rồi bào lấy 15 gr vỏ chanh
giai đoạn 2: Xay đường bột và bột hạnh nhân cho tan và trộn đều sở hữu nhau.
giai đoạn 3: Đánh lòng trắng trứng có đường cho đến khi đủ độ bông, sau ấy cho nước cốt chanh rồi một tí phẩm màu vào đảo cho thật sẵn sàng.
bước 4: các bạn cho vỏ chanh đã bào mềm vào hỗn hợp đường bột, hạnh nhân rồi đảo thật đều.
quá trình 5: tiêu dùng bị siết kem đặt chia dung dịch bột ở trên thành những hình tròn bé lên khe nướng bánh đã lót sẵn giấy ngấm bớt dầu.
quá trình 6: mang đi bánh đi nướng ở 150 độ C trong khoảng 15 phút rồi đem bánh để ra ngoại trừ cho tới khi nguội hẳn.
giai đoạn 7: Phết kem tươi lên bề mặt bên trong của 2 phần vỏ bánh và kẹp lai. Vậy là bạn đã hoàn thành miếng bánh macaron hương chanh thơm mát trứ danh của thức uống Pháp rồi ấy.
Bánh macaron hết sức xinh xắn và cá tính. do vậy, với thể học làm bánh macaron đặt chuẩn túi thành các phần quà vô cùng dễ thương chừa ra tặng cho những người tụi mình vào dịp đặc thù.
kế bên đó, nhâm nhi chút trà lúc ăn bánh cũng mang lại những trải nghiệm cực kỳ thú vị đó.
hy vọng người mua học làm bánh macaron thành công!
Đăng nhận xét