Pancake là một trong các dòng bánh được quen thuộc đối tượng khách hàng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon rồi hông quá béo. Hơn 1/2, thực làm bánh pancake ko quá khó đặt sở hữu thể tự học làm bánh tại nhà , hoặc tự biến tấu hương vị đam mê cho các cái bánh pancake của mình.
để Thay mùi vị cho các mẫu bánh pancake nhiều, hãy cùng xem qua và học thực hiện bánh pancake hải sản Hàn Quốc ngon tuyệt dưới đây nhé!
giai đoạn trước tiên là chuẩn bị nguyên vật liệu chế biến món bánh Pancake hải sản:
thành phần chính:
- Buchimgaru (bột bánh pancake Hàn Quốc): 250 g
- Nước: 450 ml
- Trứng gà: 2 quả
- Muối
- Mực tươi: 75 gram
- Chai hoặc hến: 75 gram
- Tôm tách vỏ: 75 g
- Hành lá: 15 gam
- 4 quả ớt đỏ rồi 4 trái ớt xanh
- Dầu thực vật: 180 ml
những thứ cần cho thức uống chấm:
- nước tương: 2 muỗng canh
- Nước: 2 thìa canh
- Giấm: 2 thìa canh
- Tỏi băm: một thìa café
- nữa trái ớt đỏ + ½ quả ớt nhanh
giai đoạn chuẩn bị hoàn thiện, giờ thì mấy đứa mình đã đem đi thể bắt tay vào chế biến món bánh pancake hải sản Hàn Quốc rồi.
quá trình 1: Sơ chế nguyên vật liệu
- Rửa hành lá, sau đó cắt liệng phần rễ
- Ớt mang đi xắt thành từng lát mỏng
giai đoạn 2: hòa bột đặt chế biến bánh
Trong một tô lớn, cho phần bột bánh, đồ uống lạnh, 2 quả trứng rồi khoảng chừng 1/8 muỗng café muối vào đảo đều.
công đoạn 3: đặt một dòng chảo hông dính lên bếp đun cho nóng dầu. Sau đó, rưới phần bột vừa đề nghị vào, vận động hoàn toàn chảo cho bột tràn hoàn toàn bề mặt.
quá trình 4: dùng vài cây hành lá để lên trên bề mặt lớp bánh, xếp so le phần đầu rồi phần cuối.
quá trình 5: Cho phần hải sản rồi ớt lên trên bề mặt bánh
giai đoạn 6: tưới phần bột bánh còn lại lên phía trên bề mặt rồi mép bánh.
quá trình 7: đun tí lửa cho tới khi bánh sở hữu màu vàng
Sau đó, lật bánh ngược lại đặt cho mặt còn lại cũng chín trong chừng từ 5 – 7 phút.
giai đoạn 8: khi bánh chín, lấy bánh ra để lên đĩa.
giai đoạn cuối cùng là chuẩn bị nước chấm bánh. chúng ta chuẩn bị thức uống tương, giấm, đồ uống và ớt đã thái thành chiếc, tỏi thái. Như vậy tụi mình đã có nước chấm đặt tiêu dùng chung với món bánh pancake hải sản Hàn Quốc.
công thức những giai đoạn như trên là chúng mình đã hoàn thành việc học pha chế bánh pancake hải sản tại nhà và đấy. hy vọng người mua cách làm phải chăng nhé!
Đăng nhận xét